Вино, виготовлене з європейського сорту винограду Шардоне, який збирається вручну. Лози були спеціально підібрані для теруару з найкращих розплідників Італії. На певних етапах виробництва контроль якості забезпечують міжнародні експерти.
Шардоне має світло-солом'яний колір, яке зачаровує ароматом з нотками білого персику та ніжними тонами акації, смак округлий, свіжий, довгий.